Hamburger
Scottona, maiale, cavallo, pecora e pollo
La nostra è una sana tradizione
Carne selezionata e fresca, per portare in tavola i sapori e la genuinità di una carne allevata allo stato semi-brado.
Dal 1° agosto 2019 il nostro, non è un semplice lavoro, ma lo consideriamo più uno stile di vita.
Per chi non ci conosce, siamo Gianpietro Maccioni, veterano della cucina e gastronomia a base di carne e Luigi Salamone, Diplomato all’Accademia della Macelleria Italiana.
Assieme abbiamo fondato “Sa Petza Sarda“, la tua macelleria di fiducia a Portoscuso.
Con la passione che ogni giorno mettiamo nel nostro lavoro, garantiamo freschezza e genuinità delle migliori carni del territorio e non solo. Oltre ai classici tagli di scottona, maiale, cavallo, pecora e pollo, ci siamo spinti oltre andando alla ricerca di qualcosa di più congeniale alle nuove abitudini di consumo e alla domanda del mercato, ovvero, i “prontocuoci“, preparati di carne fatti esclusivamente da noi e pronti da cucinare comodamente a casa.
Il Macellaio risponde
Approfondimenti volti a darvi delle informazioni utili a soddisfare le vostre curiosità sulla provenienza della carne, i suoi tagli e i processi produttivi, in modo da contribuire a un’attenta e consapevole scelta alimentare.
Marezzatura e Frollatura
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Sa Petza Sarda
Sa Petza Sarda s.n.c. di Maccioni Gianpietro e Salamone Luigi
P.IVA 03772440925
REA CA-296468
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Chiamaci al 3311477853
Scrivici a info@sapetzasarda.it
Mercato Civico, box 4
Via Roma (Angolo Via Torino)
09010 Portoscuso (SU)
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